NOVA.id - Kabar kehamilan Gigi Hadid memang membuat banyak orang gembira.
Situasi karantina virus corona membuat Gigi dan Zayn Malik menikmati waktu berdua di rumah.
Namun, siapa sangka bahwa supermodel ini ngidam kue bagel terus-terusan?
Baca Juga: Resep Telur Dadar Krispi, Masakan Lezat, Mudah Dibuat Cocok untuk Sahur
Ya, Gigi mengaku bahwa ia keranjingan kue kering satu ini.
Ia bahkan seperti menggantungkan hidupnya pada hidangan tersebut.
Tak perlu repot, kali ini NOVA akan berbagi resep kue bagel untuk Sahabat NOVA jika ada yang ngidam kue satu ini.
Baca Juga: Praktis dan Mudah Dibuat, Ini Resep Tumis Wortel Taoge untuk Sahur
Melansir Resep Koki, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhakan untuk membuat kue bagel:
Tepung terigu protein tinggi - 500 gram
Gula pasir - 1 sdm
Ragi instan - 2 sdt
Air hangat - 350 ml
Baca Juga: Resep Puding Regal Cokelat ala Asmirandah untuk Menu Buka Puasa
Minyak sayur - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Soda kue - 1 sdt
Wijen hitam, untuk taburan - 2 sdm
Air, untuk merebus - 1 liter
Baca Juga: Resep Cah Tauge Ikan Asin, Masakan Sehat dan Murah Meriah untuk Bulan Puasa
Sedangkan cara untuk membuat bagel adalah sebagai berikut:
1. Dalam wadah, campur tepung, gula, dan ragi instan lalu aduk hingga rata.
2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan.
Baca Juga: Cukup 10 Menit Bisa Sajikan 3 Gelas, Resep Mudah Jus Buah Madu Ini Cocok untuk Menu Takjil
3. Masukkan minyak sayur dan garam. Lanjutkan uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
4. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain lap bersih. Diamkan selama 30 menit.
5. Kempeskan adonan yang mengembang lalu uleni sebentar.
6. Timbang adonan jadi (tiap adonan beratnya 80 gram) dan bulatkan. Diamkan kembali adonan selama 15 menit.
7. Masak 1 liter air dan masukkan soda kue ke dalamnya.
8. Ambil satu adonan dan buat lubang di tengahnya. Masukkan dalam air mendidih dan rebus adonan selama 1 menit di tiap sisinya. Angkat dan tiriskan. Ulangi langkah ini hingga semua adonan telah direbus.
Baca Juga: Rekomendasi Resep Takjil Bulan Ramadan yang Enak dan Mudah Dibuat
9. Siapkan loyang yang telah dioles tipis margarin dan letakkan adonan.
10. Panggang adonan selama 30-40 menit dengan suhu 180°C hingga matang.
Kue bagel pun siap disajikan!(*)
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.