NOVA.id - Lebaran pasti identik dengan opor ayam dan makanan bersantan lainnya.
Menu ini seakan wajib ada setiap Lebaran tiba.
Namun, seperti yang kita ketahui bahwa santan dan makanan berlemak lainnya tidak baik bagi kesehatan kita.
Terlalu banyak mengonsumsi santan saat lebaran juga bisa menyebabkan naiknya kolesterol dalam tubuh kita.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning, Hidangan Andalan Khas Lebaran yang Cocok Disajikan untuk Keluarga
Lalu apa yang harus kita lakukan saat banyak mengonsumsi santan di hari lebaran?
Santan kelapa ternyata mengandung asal lemak trigliserid yang mudah dibakar tubuh.
Selain itu santan juga memiliki sedikit fluktosa yang merupakan pemanis alami.
Hal tersebut membuat makanan yang mengandung santan sebaiknya dikonsumsi dalam satu kali habis.