Jangan Lagi Buang Makanan, Buat Buah-buahan dan Sayur-Mayur Tetap Awet Sampai Bertahun-tahun, Begini Caranya

2. Sayuran: Acar.

Membekukan bukanlah satu-satunya cara untuk mengawetkan sayuran.

Pengawetan mereka juga merupakan cara klasik untuk menjaga agar makanan lebih tahan lama dari biasanya.

Semua jenis sayuran dapat diasinkan, mentimun yang paling terkenal, yang hanya dikenal sebagai "acar" yang umumnya bertahan sekitar 2 tahun.

Tomat acar dapat bertahan hingga satu bulan.

Simpan saja sayuran dalam campuran cuka, air, dan garam dan terkadang gula secukupnya.

Baca Juga: Kisah Heroik Dokter 80 Tahun Bertaruh Nyawa Perangi Virus Corona, Rela Dibayar Sayur dan Buah-buahan Sejak Dulu, Kini Terbaring Lemas di Ranjang ICU

3. Wortel: Buat menjadi keripik.

Wortel adalah sayuran yang disukai banyak orang untuk dimasak, tetapi ada cara untuk membuatnya lebih lama.

Potong wortel dan keringkan menjadi keripik.

Setelah mengalami dehidrasi, mereka dapat bertahan hingga 25 tahun.

Baca Juga: Berita Terpopuler: Ahmad Dhani Blak-blakan Tak Mau Rujuk dengan Maia Estianty Hingga Kisah Seorang Ahli Asal Indonesia yang Sembuh Total dari Virus Corona