NOVA.id – Resep Tabloid Nova terbaru kali ini menggunakan bahan masakan seafood, yakni udang. Diketahui, udang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Rasa daging udang pun tak kalah gurih dengan daging lainnya, sehingga udang juga menjadi bahan olah favorit.
Bingung mau olah udang jadi menu apa? Yuk, buat resep Tabloid Nova terbaru, udang kuah asam untuk makan siang!
Berikut bahan-bahannya dan cara membuatnya.
Baca Juga: Pepes Tempe Jadi Menu Baru untuk Lauk Makan Siang Nanti, Ini Dia Resepnya!
Bahan:
500 gr udang
1 sdm air jeruk nipis
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1.000 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
3 sdm air asam dari 1 sdm asam jawa dan 5 sdm air
Baca Juga: Terkenal karena Banyak Nutrisi dan Rasanya yang Enak, Yuk Coba Buat Menu Makan Siang Salmon Bakar