Ternyata Ini Rahasia agar Bawang Goreng Tetap Renyah dan Awet Meski Disimpan dalam Waktu yang Lama, Ikuti Triknya!

2. Proses pengolahan

Pertama-tama, iris bawang merah tipis-tipis.

Kalau bisa, pakailah alat khusus pengiris bawang merah agar hasil irisannya konsisten.

Sebelum digoreng, taburkalah sedikit garam dan tepung kanji atau tepung beras terlebih dahulu.

Baca Juga: Gampang Banget Dicontoh! Ternyata Begini Cara Bikin Kentang Goreng Renyah ala Restoran Cepat Saji

Campurkan secara merata tapi tetap hati-hati supaya bawang nggak hancur.

Kemudian, gorenglah irisan bawang merah itu dengan api yang sedang.

Tunggu sampai bawang mewah matang merata.

Baca Juga: Dari Tahu Isi Hingga Pisang Goreng, Ini Kreasi Resep Aneka Gorengan yang Bisa Dicoba untuk Menu Berbuka Puasa