Nova.id – Siapa yang tidak tahu bubble tea? Minuman manis asal Taiwan ini sempat menjadi fenomena di tahun 2000-an. Versi klasik minuman ini terbuat dari teh, susu, dan bola-bola kenyal. Disajikan dengan sedotan berdiameter besar.
Minuman ini kembali mendapat panggung pada 2019 hingga saat ini. Namun, namanya bertransformasi menjadi boba tea.
Beragam variasi bermunculan, mulai dari yang ditambahkan gula merah hingga perasa buah. Selain itu waralaba merek yang menjual jenis minuman dengan boba pun menjamur.
Bola-bola boba saat ini juga tidak hanya dijadikan campuan minuman tetapi juga makanan. Sejauh ini variasi paling ekstremnya adalah mi goreng boba.
Baca Juga: Unggah Foto Sepasang Tangan yang Tersemat Cincin, Tara Basro Menikah?
Boba diolah dari tepung kanji atau tapioka yang dicampur dengan gula. Adonan ini kemudian dibentuk seukuran bola kecil. Sensasi kenyalnya membuat ketagihan.
Jika dicampur minuman, rasa manis dan kenyalnya akan semakin nikmat. Tidak terasa dalam waktu singkat minuman sudah habis diseruput.
Nah, banyak beraktivitas di rumah dan jarang jalan-jalan membuat rasa kangen jajan minuman muncul. Kerja di rumah ditemani teh susu dingin plus boba kenyal dan manis, pasti seru.
Daripada pesan, supaya lebih hemat mengapa tidak coba buat sendiri di rumah? Sekarang banyak tersedia boba siap pakai yang bisa tinggal dihangatkan dan dicampur ke minuman.
Baca Juga: Hampir Menikah Muda, Prilly Latuconsina Justru Bersyukur Tak Jadi Dipinang: Saya Nggak Mau Ubah
Boba jenis ini bisa disimpan dalam kulkas dan dapat dikonsumsi kapan saja Sahabat NOVA kangen jajan minuman boba.
Belum ada ide kreasi boba tea ala rumahan? Berikut merupakan resep Strawberry Bubble Tea dengan bahan sederhana dari rumah:
Rilis Inclusivision Project, Honda Beri Wadah Teman Color Blind Ekspresikan Diri
| Penulis | : | Fathia Yasmine |
| Editor | : | Sheila Respati |
KOMENTAR