Hobi Konsumsi Telur Mentah? Segera Kurangi Sekarang Juga, Ini 3 Bahaya yang akan Mengintai Tubuhmu!

1. Protein dalam telur mentah tidak diserap dengan baik

Telur dikenal sebagai sumber protein yang lengkap, tetapi mengonsumsi telur mentah bisa menurunkan penyerapan kualitas protein.

Sekitar 90% protein dalam telur matang diserap, tetapi hanya 50% yang diserap oleh telur mentah.

Baca Juga: Rebahan Sambil Dipijat Noah Sinclair, Ekspresi BCL Langsung Jadi Sorotan Netizen hingga Bikin Terharu

2. Telur mentah dapat menghambat penyerapan biotin

Biotin adalah vitamin B yang larut dalam air, yang juga dikenal sebagai vitamin B7.

Vitamin ini diperlukan untuk produksi glukosa dan asam lemak tubuh.

Telur mentah mengandung protein avidin, yang dapat menghambat penyerapan vitamin B yang larut dalam air.

Baca Juga: Ibunda Meninggal Dunia, Once Mekel Ungkap Permintaan Terakhir sang Ibu yang Belum Sempat Dikabulkanya: Saya Menyesal