NOVA.id - Jamur enoki belakangan ini menjadi primadona dipasaran.
Jamur yang berasal dari Korea Selatan ini, baru-baru ini banyak diburu.
Tak heran jika kabar mengenai wabah Listeria akibat jamur enoki cukup mengejutkan.
Baca Juga: Viral Jamur Enoki Sebabkan Wabah Listeria, Ini Cara Aman Penyajiannya dari Ahli Gizi
Dilansir dari BangkaPos.com, Amerika Serikat, Australia, dan Kanada sudah mengonfirmasi adanya kejadian luar biasa munculnya wabah Listeria.
Pada Maret hingga April 2020, sejumlah warga di negara tersebut mengonsumsi jamur enoki (Flamulina velutipes) yang tercemar bakteri Listeria monocytogenes.
Produk jamur enoki tersebut merupakan produksi perusahaan pangan Sun Hong Foods dan Green Co, LTD asal Korea Selatan.
Baca Juga: Bahaya Mengincar! Jamur Enoki Mendadak Dikaitkan dengan Munculnya Wabah Listeria, Ada Apa?