Gejala-gejala yang muncul dapat berlangsung beberapa jam, hari atau minggu, tergantung pada keparahan kondisi korban.
Beberapa makanan yang disimpan dalam kondisi yang buruk dan melewati tanggal kedaluwarsa juga bisa terkontaminasi oleh bakteri salmonella atau listeria.
Pada beberapa kasus yang parah dan tidak segera mendapatkan pertolongan medis, korban bisa kehilangan nyawanya akibat keracunan makanan.
Baca Juga: Waspada! Yuk Ketahui Ciri-Ciri Obat yang Layak dan Aman Dikonsumsi
Dilansir dari TribunMakassar, jika kita tak sengaja mengonsumsi makanan atau minuman kedaluwarsa, anggota redaksi Medis Klik Dokter.com dokter Kartika Mayasari punya solusinya.
“Untuk menyerap racun dari makanan yang telah kedaluwarsa tersebut, Anda dapat mengkonsumsi tablet karbon/arang aktif yang diminum dengan air putih,” ujar dokter Kartika.
Jika terjadi diare atau muntah, dokter Kartika menyarankan agar dapat merehidrasi cairan yang hilang dengan minum oralit.
Baca Juga: 8 Tips Tepat Menyimpan Obat Menurut Kementerian Kesehatan
"Untuk mengatasi keluhan seperti mual muntah dan diare, Anda dapat mengkonsumsi obat dari dokter, namun waktu meminumnya harus dijarakkan setidaknya tiga jam dari waktu meminum tablet karbon aktif."
"Jika keluhan bertambah parah, kami sarankan agar Anda segera berkonsultasi kepada dokter,” ungkapnya.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)