Kreasi Camilan Tradisional dengan Klepon Red Velvet Bisa Asah Keahlian

By Maria Ermilinda Hayon, Jumat, 17 Juli 2020 | 07:30 WIB
Kreasi Camilan Tradisional dengan Klepon Red Velvet Bisa Asah Keahlian (NOVA)

Cara Membuat

1. Untuk isian: Rebus susu, keju, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Dinginkan.

2. Campur bit, tepung ketan, tepung sagu, dan garam. Uleni rata.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kremesan ala Restoran Ternama, Cocok Jadi Pendamping Ayam Goreng Kesukaan!

3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.

4. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Gulingkan di bahan pelapis.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)