Hilary menjelaskan, zat besi sangat dibutuhkan untuk mengangkut oksigen dari sel darah merah ke seluruh tubuh.
"Tanpa zat besi, sel darah merah tidak bisa membawa oksigen yang cukup ke organ-organ dan jaringan tubuh. Dengan begitu organ dan jaringan tidak bisa bekerja secara efisian," jelas Hilary.
Selain merasa tidak berenergi, gejala lainnya, yaitu pusing, gelisah di malam hari, sesak napas, tangan dan kaki dingin, hingga pingsan.
Hal itu bisa disebabkan karena bagian otak tidak cukup oksigen karena kekurangan zat besi. Hilary mengatakan, ketika ada pasien yang merasa sangat kelelahan tanpa tahu sebabnya, ia akan melakukan tes darah dan periksa kadar zat besi.
Perempuan lebih berisiko mengalami kekurangan zat besi.
Khususnya saat menstruasi yang datang satu bulan sekali. Wanita bisa kehilangan sekitar 125 mg zat besi saat menstruasi.