NOVA.id – Pandemi Covid-19 membuat Sahabat NOVA harus lebih bijaksana saat berbelanja. Selain harus pintar atur uang agar semua kebutuhan pangan tercukupi, Sahabat NOVA juga harus cermat memilih jenis bahan makanan yang dibeli.
Saat ini Sahabat NOVA tidak dianjurkan berbelanja di pasar atau supermarket terlalu sering dengan alasan keamanan dari paparan virus. Setidaknya dua minggu sekali.
Memilih bahan makanan yang tahan lama dan dalam jumlah yang cukup hingga waktunya berbelanja kembali.
Merangkum dari USA Today, ada beberapa bahan makanan yang punya umur simpan lumayan lama dan mudah diolah.
Baca Juga: Deretan Masakan Berkuah yang Lezat Disantap Saat Lembur di Rumah
1. Beras
Beras adalah bahan makanan yang memiliki “usia” paling panjang. Namun, jangan langsung membelinya dalam jumlah banyak saat berbelanja supaya tidak kebingungan bagaimana menyimpannya.
Masalahnya, jika cara penyimpanannya salah, yaitu tidak disimpan di tempat yang kedap air, udara, dan bersih beras bisa juga ditumbuhi jamur atau kutu.
Coba hitung dulu berapa kilo beras yang biasanya dihabiskan Anda sekeluarga dalam sebulan.
Misalkan dalam satu bulan biasanya konsumsi 10 kilogram beras, tambahkan sedikit, lebih kurang lima kilogram. Stok beras tetap aman untuk 1,5 bulan ke depan.
Baca Juga: Kembali Bekerja di Fase New Normal, Persiapkan Beberapa Hal Berikut Ini
2. Kentang, wortel, dan kol