NOVA.id - Berkreasi dengan ragam kombinasi buah adalah salah satu cara menghilangkan kebosanan menu makan.
Dengan kombinasi yang pas, buah bisa menjadi penambah rasa yang nikmat dan segar pada masakan kita.
Bonusnya, asupan harian keluarga pun jadi semakin lengkap.
Baca Juga: Resep Thai Beef Basil ala Willgoz dari Dailymeals, Gampang dan Lezat!
Kali ini, NOVA hidangkan deretan menu dengan paduan buah yang bisa segera kita coba di rumah.
Hanya dari campuran kelapa saja, sajian ini dijamin bikin waktu ngemil makin nikmat.
1. Klaperkoek
360 gram
60 menit
Baca Juga: Viral Klepon Tidak Islami di Media Sosial, Begini Resep Klepon Klasik yang Bisa Dicoba di Rumah
Bahan
2 bh kuning telur, 25 gr putih telur, ¼ sdt garam, 80 gr gula pasir, ¼ sdt esens vanili.
2 sdm tepung terigu protein sedang, 1 sdm susu bubuk, 175 gr kelapa kering dari kelapa parut kasar yang dioven kering dengan api kecil.
Baca Juga: Hari Es Krim Sedunia, Rayakan dengan Bikin Es Krim Doger ala Rumahan Yuk! Dijamin Segar!
Cara Membuat
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan esens vanili sampai kental.
2. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
Baca Juga: Kurangi Stres dengan Minuman Kunyit Lemon Madu, Begini Cara Buatnya!
3. Sendokkan bentuk bulat di atas loyang yang sudah dialas silpat. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
4. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius selama 15 menit sampai setengah matang.
Baca Juga: Tren Masak di Rumah, Yuk Coba Menu Restoran ala Rumahan Ini, Dijamin Praktis dan Nggak Bakal Nyesel!
Turunkan suhunya dan oven lagi dengan api bawah suhu 100 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)