Orang-orang yang hanya menikmati makanannya dari tumbuh-tumbuhan ini juga dapat memenuhi keinginannya untuk menikmati “daging”.
Daging sintetis atau daging buatan dengan cara mengolah tepung menjadi gluten.
Nah, gluten inilah yang menjadi bahan utama dalam pembuatan daging buatan dan dapat dicetak atau diolah menjadi berbagai macam hidangan “daging” seperti sate “kambing”, tumis dengan campuran “ayam” atau kwetiaw “sapi” ataupun sajian lainnya.
Selain dari tepung kita juga bisa membuat sajian yang mirip dengan daging dari berbagai jenis sayuran.
Misalnya abon daging yang terbuat dari buah kluwih atau biasa juga disebut dengan kulur atau timbul.
Buah yang lebih mirip dengan sukun ini biasanya diolah menjadi campuran dalam membuat sayur lodeh.
Baca Juga: Pencinta Durian Harus Coba Resep Roti Goreng Ini untuk Camilan Sore Hari