Nggak Perlu Antre, Ini Resep Odading Mang Oleh Viral yang Bisa Dicoba Sendiri di Rumah

NOVA.id - Sebuah video amatir yang memuat promosi odading mendadak viral di sosial media.

Promosi cemilan tradisional yang juga dikenal sebagai roti goreng, kue bantal, bolang baling, hingga gembukan ini dilakukan oleh seorang pria bernama Ade Londok.

Dalam videonya, Ade melontarkan kalimat unik yang dianggap menghibur banyak orang.

"Odading Mang Oleh, rasanya membuat Anda seperti Iron Man," ujarnya.

Baca Juga: Wajib Lakukan Imunisasi Walau Pandemi Melanda, Ini Cara Amannya

Viralnya video tersebut berdampak pada antrian panjang mendadak di depan warung kaki lima Mang Oleh di Bandung.

Bahkan, pihak kepolisian sampai ikut menertibkan barisan agar tetap menjaga jarak.

Nah jika enggan menunggu terlalu lama untuk bisa merasakan kenikmatan odading Mang Oleh viral, Sahabat NOVA bisa membuat sendiri di rumah, lo.

Baca Juga: Resep Bibimbap ala Arumi Bachsin, Makanan Khas Korea Selatan yang Dibuat untuk Park Seo Joon dari Jawa Timur

Mengutip Bangka Pos, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

- 1/2 kg tepung terigu

- 1 gelas air hangat (200 ml)

- 2 sdm ragi instant

- 2 butir telur

- 1/2 sdt garam halus

- 200 gr gula pasir

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Nggak Mahal, Ini Resep Telur Orak Arik Sederhana ala Uut Permatasari

Lalu, untuk cara membuatnya adalah dengan mengikuti langkah ini:

1. Campurkan bahan-bahan utama (tepung terigu, gula pasir, garam dan ragi instan) dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

2. Kocok telur (sebentar saja) kemudian masukkan dalam adonan. Aduk kembali.

3. Tuangkan air sedikit demi sedikit pada adonan dan uleni hingga benar-benar kalis.

Baca Juga: Resep Ayam Penyet Sambel Serai, Menu Sederhana dan Nikmat untuk Akhir Pekan

4. Simpan dan tutup rapat wadah adonan sekitar 30 menit.

5. Diamkan adonan hingga mengembang, lalu ambil adonan sedikit demi sedikit untuk dibentuk.

6. Bentuklah adonan bulatan-bulatan kecil (atau sesuai selera).

Baca Juga: Bisa Jadi Hidangan Penutup, Ini Dia Resep Bolu Gulung Keju yang Bisa Dibuat dalam Waktu 45 Menit

7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan mulai masukkan bulatan-bulatan kue odading.

Usahakan semua bulatan terendam minyak agar tingkat kematangan-nya merata.

8. Goreng odading sembari diaduk perlahan, tunggu hingga warnanya berubah kuning kecoklatan.

9. Angkat lalu tiriskan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Jadi Menu Kesukaan Nastusha Alinskie, Ini Resep Nugget Tahu ala Chelsea Olivia

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)