2. Inspirasi Bisnis Kuliner: Bandeng Rorod, Modal 10 Juta Omzet 6 Kalinya
Kaya vitamin dan mineral, bandeng jadi salah satu jenis ikan yang sangat familiar bagi kita.
Tak hanya bernutrisi, ikan ini juga bisa kita olah jadi aneka menu masakan yang menggugah selera.
Namun, tak sedikit orang memilih menghindari memakan ikan bandeng lantaran banyak duri.
Bahkan, tak sedikit yang kesal dengan duri ikan bandeng yang terkadang menusuk di tenggorokan
Namun di tangan Alif Ridwan, ikan bernama latin Cholas-Cholas itu diolah menjadi menu makan praktis, bahkan menjadi oleh-oleh khas Kota Bekasi untuk dibawa pulang atau dibagikan kepada sanak saudara.
Jerih payahnya merintis usaha lewat Bandeng Rorod Mak Omah, berbuah hasil.
Baca Juga: Inspirasi Bisnis Kuliner: Bandeng Rorod, Modal 10 Juta Omzet 6 Kalinya