NOVA.id - Jamur merupakan bahan masak yang mudah diolah. Salah satunya menjadi jamur crispy.
Jamur crispy ini biasanya memakai jamur tiram. Walau begitu, tak menutup kemungkinan bisa menggunakan jenis jamur lainnya untuk dijadikan jamur crispy.
Tekstur crispy jamur tiram goreng membuatnya cocok dijadikan camilan. Tak lupa dicocol sambal pedas manis yang bikin rasanya makin lezat.
Bisa juga jamur crispy diberikan bumbu instan agar makin terasa sedap.
Baca Juga: Martabak Bandung Lewat! Begini Resep Martabak Telur Saus Bolognaise yang Manjakan Lidah
Jamur crispy ini juga enak dimakan bareng nasi putih hangat. Jadi, tinggal pilih ingin dimakan dengan cara yang mana.
Tentu, jika ingin membuat jamur crispy, kerenyahan adalah kuncinya.
Kunci tekstur renyah jamur goreng terletak pada penggunaan adonan tepung basah dan tepung kering. Terutama adanya campuran maizena atau tepung beras dan baking powder.
Nah, Sahabat NOVA tertarik ingin membuat jamur crispy? Ini dia resep sederhananya.
Baca Juga: Praktis Dibuat, Ini Resep Menu Spaghetti Saus Sarden yang Bisa Dicoba