1. Bakar jengkol
Membakar jengkol bisa menghilangkan baunya, lo Sahabat NOVA.
Caranya, bakar jengkol bersama kulitnya sampai kulitnya kering dan sedikit terkelupas.
Setelah itu kupas kulitnya dan masak seperti biasa.
Baca Juga: Hobi Makan Petai dan Jengkol? Jangan Takut Mulut Bau, Berikut Tips Mengatasinya!
2. Gunakan abu gosok
Rebus jengkol di dalam air yang diberi sedikit abu gosok sampai agak lunak.
Tiriskan jengkol dan cuci bersih untuk menghilangkan serpihan abu gosok yang mungkin melekat pada jengkol.
Setelah bersih, jengkol siap dimasak.
Baca Juga: Gerah dengan Komentar Warganet, Audy Item Jawab dengan Resep Jengkol Balado