"Pernah saya alami, rengginangnya hancur semua ketika sampai ke pelanggan. Terpaksa saya harus menggantinya dan keluar modal lagi," ujarnya.
Menurunnya pendapatan akibat pandemi covid-19, membuatnya harus beradaptasi dalam bisnis kuliner.
Muncullah ide untuk membuat pisang lumer versi makanan beku.
Baca Juga: 3 Tips untuk Pelaku Usaha dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 agar Bisa Tetap Bangkit
Siapa sangka berkat inovasi itu, penjualan Khadijah meningkat pesat hingga bisa mempunyai 10 distributor dan 40 reseller.
"Alhamdulillah, kalau bagi saya itu pasti ada hikmahnya, gimana caranya agar saya tidak menyerah begitu saja," tuturnya.
Sandiaga Uno menilai keberhasilan Khadijah merupakan kerja keras dan kesabaran dalam menghadapi ujian dari Allah SWT.
Baca Juga: Rahasia di Balik Omzet Bisnis Jutaan SD yang Mencapai Jutaan Rupiah