Cara Membuat:
1. Panaskan minyak.
Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
Tambahkan cabai hijau, tomat hijau, dan jamur merang. Masak sampai layu.
Baca Juga: Nggak Mahal, Ini Resep Telur Orak Arik Sederhana ala Uut Permatasari
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan air. Masak sampai matang.
Baca Juga: Bingung Mau Sajikan Menu Sahur? Bikin Telur Bumbu Pesmol, Yuk!