NOVA.id - Siapa yang tak mengenal cemilan tradisional kue cubit?
Belakangan, cemilan manis satu ini makin populer di kalangan anak muda.
Meski mudah ditemui, kita bisa membuat kue cubit sendiri di rumah, lo.
Baca Juga: Putri Habibie Luncurkan Buku Resep Team Recook Putri untuk Berikan Inspirasi UMKM Kuliner
Cara untuk membuat kue cubit ini ternyata sangat mudah.
Hanya butuh waktu 45 menit, kita sudah bisa mendapat 32 buah kue cubit siap saji.
Lantas, apa saja ya bahan yang dibutuhkan?
Baca Juga: Kudapan Lezat untuk Akhir Pekan, Ini Resep Gampang Bikin Mac N Cheese Cup
Melansir Sajian Sedap, berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan:
2 butir telur75 gram gula pasir1/2 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder100 ml susu cair2 sendok makan margarin, dilelehkan50 gram Oreo, dicincang kasar
Baca Juga: Strawberry Fruit Cake Bisa Jadi Resep Kue Lezat untuk Perayaan Natal
Kue cubit ini akan memakai oreo sebagai topping nantinya.
Kehadiran oreo akan menambah cita rasa kue cubit menjadi semakin lezat.
Nah berikutnya, kita masuk ke cara pembuatannya:
Baca Juga: Resep Ginger Cookies, Kue Kering Khas Natal yang Gampang Dibuat
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
3. Biarkan setengah matang. Taburkan Oreo. Tutup dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Deretan Resep Viral di 2020, Cocok Jadi Ide Bisnis Kuliner Tahun Depan!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)