Cara membuat:
- Panaskan mentega di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih masak hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang polong. Aduk rata.
- Masukkan tomat, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan farfale.
- Tuang air. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano dan bayleaves. Aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas ukuran 20x 15 x 5 cm yang sudah dioles sedikit margarin. Sisihkan.
- Campur telur, susu cair, krim kental, dan keju parut. Aduk rata. Tuang ke atas farfale.
- Letakkan pinggan di atas loyang yang diberi sedikit air.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit hingga setengah matang. Keluarkan.
- Taburkan mozarella. Tata smoked beef di atas keju. Taburkan cabai bubuk.
- Oven kembali dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit hingga kecoklatan.
Baca Juga: Bosan Selalu Masak Daging Saat Idul Adha? Bikin Resep Lezat Ini, yuk!
Mudah dan cepat bukan?
Nah, resep ini juga dibagikan dalam acara nSuara Perempuan bertajuk Ibu Cerdas, Keuangan Keluarga (Pasti) Pas, Senin, (21/12) lho.
Suara Perempuan sendiri merupakan inisiasi NOVA dalam mewadahi suara perempuan dari berbagai profesi untuk saling memberi inspirasi, berbagi suara hati, atau menyuarakan pendapat, terkait isu seputar perempuan.
Serta, saling memberikan dukungan bagi sesama perempuan agar lebih berani dan mandiri.
Baca Juga: Catat, Ini 4 Tips Pintar Atur Uang untuk Resolusi Finansial 2021