Bikin Kenyang Tahan Lama, Yuk Coba Buat Pancake Kentang untuk Menu Sarapan

NOVA.id - Untuk menu sarapan, biasanya kita perlu menyajikan makanan yang mudah untuk dibuat.

Salah satu menu yang bisa diandalkan untuk sarapan yakni pancake.

Baca Juga: Nggak Sulit, Ini Trik Buat Kentang Goreng ala Restoran Cepat Saji

Untuk berinovasi rasa, kita bisa menggunakan kentang yang diparut sebagai adonan.

Berikut resep untuk membuat pancake kentang ini.

Baca Juga: Benarkah Simpan Kentang di Kulkas Bisa Sebabkan Kanker? Ini Kata Ahli

Bahan

200 gram kentang, kupas,2 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil1/2 buah bawang bombay, cincang kasar50 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Resep Membuat Kering Kentang Balado Renyah, Ternyata Mudah Dilakukan!

1/2 sendok makan baking powder1/4 sendok teh garam2 butir telur, kocok lepas300 ml susu cair30 gram mentega tawar, lelehkan

KBaca Juga: Usai Dipotong, Cegah Kentang Jadi Kecokelatan dengan 3 Cara Ini

Bahan Pelengkap

50 gram mix vegetable, tumis hingga harum100 gram thousand island

Baca Juga: 5 Manfaat Luar Biasa Ini Bisa Kita Dapatkan hanya dengan Rutin Gunakan Jus Kentang, Salah Satunya Bikin Kulit Lebih Cerah

Cara membuat

1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk rata.2. Tambahkan bawang bombay, kentang, dan smoked chicken. Aduk rata.3. Dadar di wajan datar hingga matang.4. Sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Manfaat Konsumsi Kentang untuk Kesehatan, Bisa Bikin Bentuk Tubuh Ideal

Dengan resep ini Sahabat NOVA bisa menyajikan 8 buah pancake kentang untuk sarapan keluarga.

Selamat mencoba! (*)