Begini Cara Sederhana Memasak Nasi agar Pulen dan Wangi Layaknya Nasi Restoran

By Alsabrina, Jumat, 1 Januari 2021 | 21:00 WIB
(Ilustrasi) Cara memasak nasi agar pulen dan wangi (dok. freepik.com)

 

3. Tambahkan bumbu ekstra untuk membuat nasi memiliki rasa dan aroma

(Ilustrasi) Menambahkan bumbu untuk menciptakan aroma pada nasi (iStockphoto)

Menjadikan beras memiliki rasa dan aroma perlu ada bumbu tambahan.

Misalnya jika menginginkan nasi yang gurih bisa ditambahkan sedikit garam atau beberapa tetes minyak.

Bisa menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun.

Sementara itu untuk menjadikan nasi wangi bisa ditambahkan sedikit cuka atau beberapa helai daun pandan. 

Baca Juga: Makan Nasi Goreng Kini Lebih Sehat dengan Cara Ini, Bisa Banget Ditiru!

Misalnya membuat nasi liwet sunda bisa menambahkan bumbu rempah seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai.

Apabila menginginkan nasi tidak mudah basi bisa ditambahkan jeruk nipis atau lemon saat memasak beras.

Satu liter beras gunakan setengah jeruk nipis atau lemon.

Jeruk nipis dan lemon mengandung anti bakteri yang dapat memperlambat nasi untuk basi.

Baca Juga: Nasi Bakar Cakalang Pedas Bisa Jadi Santapan Makan Siang yang Lezat