Jika semua bahan sudah siap, pertama-tama kita akan membuat rendangnya terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan-bahan rendang lainnya.
- Masukkan daging cincang, aduk rata hingga daging terlihat pucat.
- Masukkan santan, masak sampai mengental dan berminyak lalu sisihkan.
Kemudian, kita aka membuat saus bechamel dengan cara:
- Panaskan mentega hingga mencair, tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga berbulir.
- Masukkan Greenfields Fresh Jersey Milk sedikit demi sedikit, aduk hingga membentuk saus yang halus dan kental.
Baca Juga: Bikin Tambah Nasi Kalau Makan Ini, Yuk Buat Resep Sambal Tempe Petai untuk Makan Siang
Terakhir, buatlah lasagna dengan langkah-langkah berikut ini.
- Tuang sedikit rendang ke dasar loyang tahan panas. Susun lasagna di atasnya & tambahkan beberapa sendok saus Bechamel.
- Taburi dengan keju cheddar parut dan tuang sedikit telur kocok. Ulangi proses ini sampai semua lembaran lasagna habis.
- Untuk lapisan atas terakhir, tambahkan Greenfields Mozzarella Cheese dan daun jeruk purut yang sudah diiris halus.
- Panggang dalam suhu 180°C selama 25-30 menit sampai keju sedikit kecoklatan
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)