Vitamin tersebut ternyata mudah larut di dalam air, lo.
Oleh karena itu, Sahabat NOVA harus memperhatikan cara mencuci sayur yang baik dan benar.
Apakah Sahabat NOVA sering mencuci sayur setelah sayur tersebut dipotong?
Baca Juga: Begini Cara Menyimpan Bahan Makanan yang Benar agar Sayur dan Buah Tahan Lama
Jika sering, sebaiknya kita segera mengehentikan kebiasaan itu.
Dikutip dari SajianSedap, mencuci sayur setelah dipotong bisa membuat vitamin di dalamnya berkurang atau bahkan hilang karena larut dalam air.
Vitamin yang larut dalam air cucian tersebut terbuang dan kita kehilangan nutrisi yang kita harapkan dari sayuran.
Baca Juga: Ingin Miliki Kulit Sehat dan Bercahaya Secara Alami, Yuk Rajin Konsumsi 5 Makanan Ini