NOVA.id - Pastinya Sahabat NOVA sering mendengar komunitas yang bergerak di bidang kuliner, dari masak memasak hingga berbagi tips dan trik saat mengolah bahan makanan.
Salah satunya adalah komunitas Toko Bahan Kue (TBK) MommyNesh ini yang kini memiliki anggota berjumlah 150 orang.
"Awal dibukanya komunitas MommyNesh, saat launchingnya Toko Bahan Kue MommyNesh pada tanggal 7 Januari 2016," ujar Yessy Adela, owner Toko Bahan Kue MommyNesh mengawali ceritanya kepada Tim NOVA.id, Rabu (20/01/21).
Baca Juga: Resep Lapis Legit Rumahan, Kue Tradisional Cocok untuk Cemilan Akhir Pekan!
Yessy mengisahkan, pada saat pembukaan Toko Bahan Kue MommyNesh inilah ia juga mengadakan demo masak bersama di mana jumlah peserta demo terbilang banyak, yakni 50 orang.
"Di saat itu MommyNesh launching disertakan dengan mengadakan demo masak bersama, di mana jumlah peserta demo yang ikut berkisar 50 orang.
"Dan mereka merasa menemukan suasana yang menyenangkan. Jadi, terbentuklah komunitas itu dan sebagai sarana informasi kegiatan selanjutnya yang akan diadakan oleh MommyNesh," cerita Yessy Adela.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bingkisan Kue Natal, Ini Resep Banana Pie in Jar yang Kaya Rasa
Yessy sendiri memiliki hobi dalam memasak, terlebih membuat kue. Ia pernah mendirikan bisnis kuliner khas Palembang, yakni pempek.
"Awalnya saya menjual makanan yang saya buat sendiri dengan ilmu yang saya punya. Dulu makanan yang saya jual adalah makanan khas Palembang, seperti toko pempek, karena berhubung saya asli dari Palembang, ilmu yang saya punya pun ilmu turunan," kisah Yessy.
Baca Juga: Celine Evangelista dan Stefan William Sudah 2 Minggu Pisah Rumah, Begini Nasib Anak-Anak Mereka
Setelah kurang lebih 2 tahun buka toko kuliner khas Palembang, Yessy pun akhirnya harus menutup tokonya. Walau begitu, Yessy tak menyerah dan akhirnya membuka Toko Bahan Kue MommyNesh.
"Kurang lebih selama 2 tahun saya buka (toko kuliner khas Palembang), akhirnya menyerah karena banyak kendalanya, sewa tempat yang setiap tahun naik dan kendala anak yang masih kecil sekali.
"Pada dasarnya saya orangnya nggak bisa diam duduk manis di rumah. Jadi, saya juga mengembangkan ilmu, seperti ikut kursus," ujar Yessy.
Kecintaannya dalam memasak inilah yang melatarbelakanginya dalam mendirikan Toko Bahan Kue MommyNesh.
Baca Juga: Amanda Manopo Akui Pernah Menikah di Umur 18 Tahun, Kekasih Billy Syahputra: Sudah Gagal Dua Kali
"Ini sebenarnya sebagai hobi saya dan sebagai kebutuhan saya sendiri untuk menyediakan bahan-bahan kue yang biasa saya pakai untuk penjualan kue saya,
"Di samping itu juga kita bisa saling sharing pengalaman yang kita alami selama membuat kue, kendala yang teman-teman belum atau sudah mengalami."
Untuk komunitas MommyNesh sendiri, kegiatan offline kini masih harus dibatasi karena pandemi yang masih mewabah di Indonesia. Walau begitu, ada banyak acara yang dilakukan via daring, seperti lewat aplikasi Instagram ataupun webinar.
Baca Juga: Tips Jitu Memasak Daun Pepaya agar Rasa Pahitnya Bisa Hilang
Anggota komunitas TBK MommyNesh ini pun terdiri dari beragam background, mulai dari ibu rumah tangga, pekerja, maupun pengusaha yang berdomisiliki di Jabodetabek.
Sahabat NOVA pun juga bisa menjadi anggota komunitas MommyNesh ini lo! Syaratnya cukup 3 kali ikut serta demo maupun hands on di MommyNesh, setelah itu sudah resmi menjadi anggota komunitas MommyNesh.
Harapan didirikannya komunitas MommyNesh ini adalah sarana saling berbagi pengalaman, bisa berbagi ilmu baik dari tips dan trik cara membuat makanan maupun di bidang pemasaran ataupun yang lainnya yang menunjang perkembangan komunitas ini.
Baca Juga: Tips Membeli Wajan Anti Lengket Murah, Pastikan 4 Hal Penting Ini
Lebih jauh, Yessy berharap agar dunia kuliner terus berkembang karena banyak keluarga yang kini mencoba berbisnis di bidang kuliner akibat imbas pengurangan karyawan di masa pandemi seperti sekarang ini.
"Semoga dunia perkulineran ini terus berkembang dan semoga dapat bantuan, karena di belakang itu banyak sekali pejuang receh yang sedang berjuang untuk keluarganya, karena korban pengurangan karyawan yg besar2an di perusahaan, sehingga banyak ibu-ibu maju untuk berjualan."
Baca Juga: Semut di Rumah Bikin Risih? Coba Basmi dengan 5 Cara Mudah Ini
"Dan harapan saya juga pengen sekali membentuk UKM untuk komunitas saya sendiri agar menjadi wadah jembatan untuk teman-teman dalam menyalurkan dagangan kue mereka yang dibuat sendiri," tandas Yessy.
Toko Bahan Kue MommyNesh menyediakan berbagai pilihan bahan-bahan kue, aksesoris, alat-alat kue dan lainnya. Untuk saat ini MommyNesh bisa diorder via offline dan online, yakni tersedia di Shopee, Bukalapak, Tokopedia.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)