1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis
22 batang serai
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar, dibuang biji
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis
22 batang serai
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar, dibuang biji
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar