NOVA.id - Tren konsumsi pasar daging wagyu di Indonesia masih terus berkembang meskipun harganya tidak ramah di kantong.
Sepotong daging wagyu memang dikenal punya harga selangit dibanding daging-daging sapi lainnya.
Daging sapi wagyu begitu mahal karena metode pemeliharaan sapi yang dilakukan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Minuman Favorit dari Fore Coffee yang Jadi Best Seller
Wagyu merupakan jenis daging sapi Jepang. Wa berati Jepang dan Gyu berarti daging sapi.
Wagyu penuh dengan marbling atau bagian putih di daging yang membuat harganya selangit.
Meski begitu, tren wagyu masih banyak disukai oleh orang Indonesia selama pandemi Covid-19.
Baca Juga: Liburan Aman dan Nyaman di Tengah Pandemi, Ini 7 Referensi Tempat di Pulau Jawa yang Bisa Dikunjungi