NOVA.id – Sebagian besar di antara kita pasti sudah tidak asing dengan nikmatnya wagyu, jenis sapi yang berasal dari Jepang.
Penamaan jenis sapi ini juga sesuai dengan asalnya yaitu “Wa” memiliki arti Jepang sedangkan “Gyu” berarti sapi.
Daging sapi wagyu fullblood merupakan daging yang berasal 100% dari genetika sapi Jepang dan dibesarkan dengan menggunakan teknik khusus.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Beli Daging Wagyu Berkualitas Secara Online
Misalnya, seperti pemberian makanan bernutrisi yang dihasilkan oleh kekayaan sumber daya alam di lingkungan tempat ternak dipelihara.
Dengan pemeliharaan tersebut, sapi wagyu menghasilkan tekstur marbling yang luar biasa dan rasa lezat yang langsung meleleh di mulut.
Selain kelembutan dan rasa yang luar biasa, wagyu juga dikenal dengan manfaat kesehatannya.