NOVA.id - Pada dasarnya banyak cara yang bisa diambil untuk menerapkan pola hidup sehat.
Salah satunya mengatur pola makan. Dengan begitu, kesehatan organ tubuh bisa tetap terjaga.
Salah satu cara tepat menerapkan pola makan sehat adalah dengan clean eating.
Tapi, metode diet apa sihclean eating itu? Seperti apa pula penerapannya? “Itu (clean eating) adalah pola makan sehat dengan cara mengonsumsi berbagai makanan alami yang belum mengalami proses pengolahan atau pengawetan,” terang dr. Diana F. Suganda SpGK. kepada NOVA.
Jadi, yang dimaksud makanan alami tanpa proses pengolahan atau pengawetan itu contohnya seperti sayur-sayuran segar yang baru dipetik, kemudian dibersihkan untuk direbus langsung.
Baca Juga: Rahasia Diet Tantri Kotak, Berhasil Turunkan 8 Kg dalam Sebulan
“Kalau sayurnya diolah menjadi jus, itu sudah enggak alami lagi.”
Selain itu, gandum yang langsung dimasak tanpa harus diolah menjadi roti juga bisa, Sahabat NOVA. Atau daging segar yang langsung direbus, bukan daging yang sudah dalam kemasan.
“Tak masalah mengonsumsi daging. Asal daging segar yang langsung dimasak. Bukan seperti kornet atau smoke beef. Intinya bukan makanan kemasan atau cepat saji. Karena itu sudah melalui banyak pengolahan,” tambah dr. Diana.
Baca Juga: Benarkah Clean Eating Jadi Cara Terbaik Bikin Langsing? Ini Kata Ahli Dalam proses memasaknya, makanan alami ini cukup diberi gula dan garam secukupnya untuk menambah cita rasa. Jangan gunakan penyedap rasa, ya.
Lantas bagaimana cara mengonsumsinya jika diterapkan ke dalam menu makanan sehari-hari?
Menu clean eating untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam cukup konsumsi makanan yang dapat memenuhi unsur karbohidrat, lemak, dan protein.