Bahan Pelengkap:
100 gram sambal pedas manis
Baca Juga: Istimewakan Momen Liburan di Rumah, Berikut Resep Ayam Kutai Khas Kalimantan
Cara Membuat Ayam Gulung Hijau Goreng:
1. Kulit, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis. Lakukan sampai habis.
2. Aduk rata ayam giling, bayam, kentang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan telur. Tambahkan pala, garam, merica, gula , dan susu cair.
3. Ambil selembar dadar yang dialas plastik. Oleskan isi. Gulung dan padatkan. Ikat ujungnya.
Baca Juga: Nikmat Disajikan Bareng Nasi Panas, Catat Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih yang Satu Ini
4. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
5. Panaskan margarin. Masukkan gulungan ayam. Masak sampai sedikit kecokelatan. Potong-potong sajikan dengan pelengkapnya.
Nah, mudah bukan?
Selamat mencoba!
Baca Juga : Rumah Tangga di Ujung Tanduk, Vicky Prasetyo Akui Kini Semakin Cinta Angel Lelga
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Ayam Gulung Hijau Goreng, Pilihan Pintar Menyisipkan Sayuran Dalam Ke Hidangan Lezat