Resep Beef Mozza Steak yang Bisa Jadi Santapan untuk Makan Malam

By Alsabrina, Sabtu, 31 Juli 2021 | 16:05 WIB
Beef Mozza Steak (dok. Tabloid NOVA)

Bahan:

3 bh daging sirloin steak

½ sdt merica hitam kasar

½ sdt garam

½ sdt oregano

½ sdt thyme

Baca Juga: Makan Siang Makin Menggoda dengan Resep Steik Ikan Saus Keju

Bahan Saus:

½ bh bawang bombay, cincang

100 gr jamur champignon, iris tipis

2 sdm tepung terigu protein sedang

300 ml kaldu sapi cokelat

1 sdt kecap inggris

¼ sdt pala bubuk

¼ sdt garam

½ sdt merica hitam kasar

1 sdm mentega untuk menumis

Baca Juga: Inspirasi Bekal Kantor Menarik dengan Steak Ayam Goreng Teriyaki