Resep Beef Mozza Steak yang Bisa Jadi Santapan untuk Makan Malam

By Alsabrina, Sabtu, 31 Juli 2021 | 16:05 WIB
Beef Mozza Steak (dok. Tabloid NOVA)

Bahan Pelengkap:

200 gr mix salad

75 gr keju mozzarella

200 gr kentang goreng ukuran besar dan panjang

Baca Juga: Ingin Tiru Isyana Sarasvati yang Gemar Masak Chicken Steak untuk Sang Suami? Resep Rumahan Ini Bisa Dicoba, lo!

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan oregano, thyme, merica hitam kasar, dan garam.

Diamkan selama 15 menit. Panggang dengan griddle hingga daging bergaris-garis.

2. Untuk saus: Tumis bawang bombay dan jamur hingga harum.

Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.

Baca Juga: Anti Gagal! Intip 5 Cara Memasak Daging Steak Biar Empuk dan Lembut