Bahan:
100 gr bihun kering, potong 15 cm, rendam hingga lunak, tiriskan
100 gr kapri/kapri manis
100 gr paprika merah, buang bijinya, potong juring 1/2 cm
50 gr jagung manis pipil/serut
25 gr kenari/almon panggang, cincang kasar, untuk taburan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus, untuk taburan
Baca Juga: Praktis dan Enak, Yuk Bikin Bihun Goreng Ayam untuk Menu Sahur
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 butir merica
4 buah cabai rawit merah
1 cm jahe
8 cm pangkal batang serai, iris tipis
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sdt garam
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Cara Membuat Jengkol Empuk Seperti Buatan Warteg