NOVA.id - Beragam jajanan tradisional yang difavoritkan banyak orang, salah satunya adalah getuk.
Getuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari singkong yang mudah ditemui di Magelang, Yogyakarta, Solo.
Baca Juga: Tabloid NOVA Terbaru: Ariel Tatum Diselingkuhi, Krisdayanti Bahagia
Makanan yang satu ini terasa manis dan legit sehingga banyak yang menyukainya. Seperti resep satu ini yang memakai buah nangka.
Nah, Sahabat NOVA tertarik membuat getuk? Berikut resep getuk manis nan legit yang bisa kita coba buat di rumah.
Ini dia resep Tabloid NOVA seminggu membuat getuk singkong nangka.
Baca Juga: Cover Tabloid NOVA Terbaru: Marshanda Buka-bukaan Soal Bentuk Tubuhnya dan Cintai Diri Sendiri
Bahan:
500 gr singkong, kupas
125 gr gula pasir
100 gr kelapa parut kasar, kukus 5 menit
¼ sdt pasta vanila
4 tetes pewarna merah
10 bh mata nangka, potong memanjang
Baca Juga: Tabloid NOVA Terbaru: Marshanda Cerita Soal Tubuhnya, Cinta Laura Bangun Sekolah
Bahan Taburan:
200 gr kelapa parut
½ sdt garam
Baca Juga: Cover Tabloid NOVA Terbaru: Sederhana, Rossa Ternyata Hanya Ingin Jadi Perempuan yang Seperti Ini
Cara Membuat:
1. Kukus singkong sampai empuk. Haluskan. Sisihkan.
2. Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar, dan pasta vanila sambil diaduk hingga gula larut.
3. Tuang campuran gula ke dalam singkong. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan pewarna merah pada 1 bagian adonan. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
Baca Juga: Kesehatan Tabloid NOVA Terbaru: Tanda Tubuh Kita Perlu Istirahat
4. Giling adonan merah dengan gilingan getuk lindri. Sisihkan. Giling adonan putih dengan gilingan getuk lindri.
5. Satukan adonan merah dan putih. Beri potongan nangka. Gulung dan potong.
6. Untuk taburan: Kukus kelapa parut dan garam hingga matang. Angkat.
Baca Juga: Resep Tabloid Nova: Burger Tempe Enak dan Lezat untuk Menu Hari Ini
7. Sajikan getuk lindri bersama taburan kelapa parut.
Selamat mencoba Sahabat NOVA!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)