Bahan:
500 gr dada fillet, potong kotak 2 cm
1 sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Masak Ikan Kuah Asam Hanya Butuh Waktu 40 Menit, Sontek Resep Tabloid NOVA Ini
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
200 gr keju mozzarella, parut, untuk taburan
25 bh tusuk sate
1 bh jeruk limau, ambil airnya
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Cara Membuat Getuk Singkong Nangka
Bahan Sambal:
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
30 bh cabai rawit merah
½ sdt garam
4 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Sup Dumpling Lezat yang Menggoyang Lidah