Cara Membuat:
1. Rebus air dan ayam hingga berkaldu. Saring. Ukur air kaldu sebanyak 1.750 ml.
2. Didihkan kembali. Masukkan bawang putih, bawang merah, kacang merah, wortel, dan brokoli. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan kembang tahu, kecap ikan, dan merica. Masak hingga matang.
4. Tambahkan daun seledri menjelang diangkat.