NOVA.id - Siapa yang tidak kenal kue brownies? Kue cokelat ini begitu dikenal luas di kalangan masyarakat Indonesia, baik brownies panggang dan kukus.
Bukan hanya itu, kini juga ada kreasi brownies yang bisa jadi camilan untuk bersantai, yakni fudgy brownies.
Fudgy brownies adalah kue yang bagian dalamnya bertekstur lembut dan creamy plus rasa cokelat kuat, seperti dikutip dari Fine Cooking.
Baca Juga: Rekomendasi Warteg Legendaris di Jakarta, Harganya Pas di Kantong!
Ciri khas fudgy brownies terletak pada rasio takaran cokelat dan lemak (biasanya mentega) yang dua kali lebih banyak daripada tepung.
Inilah yang membuat brownies ini punya tekstur lembut. Tak heran jika kue yang satu ini booming di pasaran.
Bagi Sahabat NOVA yang ingin mencoba kelezatan fudgy brownies, berikut rekomendasi fudgy brownies yang bisa dibeli di Shopee.
Baca Juga: Rekomendasi Mie Pedas Enak di Jakarta, Pecinta Pedas Wajib Coba!