2. Hindari yang kering dan kopong
Hindari memilih bawang merah yang kering, ringan, dan juga kopong. Pasalnya, hal tersebut merupakan indikator bawang merah yang sudah disimpan lama. Jika demikian, biasanya umbinya busuk atau mengering.3. Hindari yang bertunas
Tunas hijau pada umbi adalah tanda bawang merah masih muda. Oleh karena itu, dianjurkan untuk tidak memilih bawang merah yang masih bertunas untuk memasak.
Baca Juga: Manfaat Bawang Putih untuk Basmi Nyamuk di Rumah, Begini Cara Buatnya
Sebab, bawang merah tersebut biasanya aroma dan rasanya kurang kuat, sehingga tidak maksimal jika digunakan untuk memasak.
4. Aromanya kuat
Cara memilih bawang merah dapat dilakukan dengan mengiris lalu mencium aromanya. Bawang merah yang bagus umumnya memiliki aroma yang kuat dan tajam.
Baca Juga: Wow, Atasi Rambut Beruban Hanya dengan Gunakan Bawang Merah, Patut Dicoba!