NOVA.id – Bila cuaca panas makan camilan yang segar-segar dirasa sangat pas! Salah satu camilan yang mudah dibuat di rumah adalah agar-agar santan gula merah.
Perpaduan rasa gula merah dan santan akan lumer di dalam mulut, apalagi menyantap agar-agar saat baru dikeluarkan dari dalam kulkas.
Wah, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya, Sahabat NOVA!
Berikut ini, NOVA.id akan membagikan resep agar-agar santan gula merah dari Instagram @my.foodplace.
Resep ini menambahkan telur agar rasanya lebih bervariasi dan teksturnya mirip puding lumut.
Simak apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan, dan bagaimana cara membuatnya.
Baca Juga: Tips Masak Cepat Singkong Goreng Bawang Putih, Merekah dan Empuk
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar warna bening.
- 1 ikat daun pandan, simpulkan.
- Setengah sdt bubuk pala.
- Garam secukupnya.
- 1 butir telur ayam.
- 200 gram gula merah, hancurkan.
- 200 ml santan cair.
- 800 ml air.
Baca Juga: Resep Masak Tumisan: Seafood Asam Pedas, Sajian Lezat yang Praktis