Sering Mengonsumsi Makanan yang Dibakar? Bahayanya Bisa Picu Kanker

By Septirini Sekar Nusantari, Selasa, 12 Oktober 2021 | 08:30 WIB
Ilustrasi bahaya makanan yang dibakar (LauriPatterson)

2. Menghilangkan kandungan gizi 

Daging mengandung protein bagi tubuh yang jadi sumber energi. 

Mengolah makanan dengan cara membakar bisa mengurangi kandungan protein. 

Saat ingin membakar makanan, kita harus menggunakan suhu yang rendah dan api yang kecil.

Pastikan juga membakar dalam waktu yang cukup agar seluruh bagian daging matang dan kandungan protein tidak hilang. 

Baca Juga: Inilah 4 Bahaya Mengucek Mata, Hentikan Mulai dari Sekarang!

3. Memicu asam lambung. 

Saat mengkonsumsi makanan yang dibakar lambung kita ternyata bekerja lebih berat. 

Hal itu bisa memungkinkan naiknya asam lambung di tubuh. 

Seseorang yang memiliki penyakit asam lambung dan maag tidak disarankan untuk terlalu sering mengkonsumsi makanan yang dibakar. 

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)