4. Kecambah mentah
Ketika ingin menyantap salad sebisa mungkin hindari konsumsi kecambah mentah.
Ini termasuk alfalfa, semanggi, lobak, dan kecambah kacang hijau yang mungkin terkontaminasi salmonella. Pasalnya, lingkungan lembab yang dibutuhkan benih untuk mulai bertunas sangat ideal untuk jenis bakteri ini, dan hampir tidak mungkin untuk dibersihkan.
Untuk alasan ini, kita disarankan untuk menghindari kecambah mentah sama sekali. Namun, kecambah aman dikonsumsi setelah dimasak, menurut FDA.
Baca Juga: Jadi Idaman Para Ibu, Berapa Biaya Persalinan dengan Metode ERACS?
5. Telur mentah
Telur mentah atau produk olahan telur mentah dapat terkontaminasi bakteri Salmonella.
Gejala infeksi salmonella termasuk demam, mual, muntah, kram perut, dan diare.
Namun, dalam kasus yang jarang terjadi, infeksi dapat menyebabkan kram di rahim, yang menyebabkan kelahiran prematur atau lahir mati.
Untuk amannya, pastikan untuk selalu memasak telur hingga matang atau menggunakan telur yang sudah dipasteurisasi.
Baca Juga: 4 Cara Cepat Menumbuhkan Rambut Pakai Bahan Alami, Salah Satunya Telur