Jadi Teman Saat Hujan, Ini Resep Kue Pukis Tradisional Indonesia

By Alsabrina, Senin, 25 Oktober 2021 | 13:33 WIB
Pukis untuk cemilan sore (dok. Agustua Fajarmon/Tabloid Nova)

 

Cara Membuat

  1. Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan selama 15 menit.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan larutan ragi instan dan tape singkong. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan cetakan pukis yang dioles tipis margarin. Tuang adonan. Tabur kenari. Tutup dan biarkan sampai matang.

Baca Juga: Nikmati Sajian Sehat Khas Indonesia, Gado-gado Betawi yang Bikin Kenyang

Tertarik membuatnya Sahabat Nova? Cukup dengan 1 jam saja, pukis siap disantap.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)