NOVA.id - Cara menyimpan daging agar tahan lama sebenarnya tidak sulit dilakukan.
Dengan adanya kulkas atau lemari pendingin, cara menyimpan daging agar awet bisa dilakukan siapa saja.
Melansir Tribunnews, ini tips menyimpan daging agar bisa tahan berbulan-bulan:
Baca Juga: Cara Menghilangkan Kotoran yang Menempel di Tembok, Nggak Merusak Warna Cat!
1. Bungkus rapat daging
Sebelum menyimpan daging di lemari es, pastikan daging sudah dibungkus dengan kantong plastik tertutup atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Hal ini bertujuan agar kualitas daging tetap terjaga dan air dari daging pun tidak berceceran di dalam kulkas.
Baca Juga: 3 Cara Menghilangkan Bintik Putih di Kuku, Pakai Bawang Putih!
2. Catat tanggal pembelian
Adapun setiap jenis daging memiliki waktu penyimpanan yang berbeda-beda.
Untuk daging sapi mentah, daya simpannya adalah 3-5 hari. Untuk daging sapi matang, daya simpannya adalah 2-3 hari.
Sementara untuk produk daging giling maupun jeroan seperti hati dan lidah, masa simpan hanya berkisar 1-2 hari.
Dengan mencatat tanggal pembelian, kita akan terhindar dari risiko daging mubazir atau disimpan terlalu lama sehingga sudah tidak layak konsumsi.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Karang Gigi dengan Bahan Alami, Cuma 15 Menit!
3. Langsung simpan dalam kulkas
Jika tidak ingin segera diolah, jangan diamkan daging di suhu ruangan lebih dari satu jam.
Sebab, ketika terkontaminasi oleh suhu ruangan, daging akan berubah menjadi tidak segar dan berlendir.
Langsung masukkan daging ke dalam lemari es setelah berbelanja.
Daging sebaiknya juga tidak dicuci sebelum masuk ke lemari es agar seratnya tetap utuh dan tidak rusak.
Baca Juga: Mau Tahu Cara Menghilangkan Siku dan Lutut Hitam? Coba 5 Tips Ampuh Ini
4. Masukkan ke chiller
Tempat penyimpanan juga ikut memengaruhi daya simpan dari daging itu sendiri.
Simpan daging tersebut di rak chiller kulkas.
Namun, pastikan daging tersebut akan diolah dengan segera dan tidak disimpan dalam waktu lama. Selain itu, perhatikan juga suhu di dalam lemari es.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Jamur di Mesin Cuci Agar Cucian Tidak Bau
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)