- 5 bh jamur merang, potong dadu kecil sekali
- 25 gr keju mozzarella, parut
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 50 gr saus tomat, untuk pelengkap
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Tahu Bakso Goreng Hangat Nikmat untuk Keluarga
Cara Membuat
- Panaskan margarin di atas pan antilengket. Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
- Tuang kocokkan telur, garam, dan merica bubuk. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan.
- Taburi keju mozzarella. Aduk sambil didorong ke satu sisi pan. Bentuk setengah lingkaran. Balik. Masak hingga matang. Sajikan bersama saus tomat.
Baca Juga: Tips Masak Cepat: Mun Tahu Lembut yang Lezat, Cocok untuk Semua Usia
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store