NOVA.id - Sahabat NOVA, bagi kita yang memiliki segudang kesibukan, tidak jarang sering melewatkan sarapan di pagi hari.
Padahal, sarapan penting untuk membuat kita bisa fokus dan bertenaga dalam menjalani hari.
Tapi tau enggak sih, kita bisa lho membuat menu sarapan yang sehat dan lezat tanpa harus ribet dan membutuhkan waktu yang lama.
Salah satu kita bisa membuat sajian Omelete Jamur Keju, yang lezat dan kaya akan nilai gizi. Cukup 15 menit, kita bisa menkmati atau bahkan menyajikannya untuk sarapan orang terkasih di rumah.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Membuat Lontong Padat dan Tahan Lama
Bahan
- 2 btr telur, kocok lepas
- ¼ sdt garam
- ⅛ sdt merica bubuk
- 1 sdm bawang bombai potong dadu
- 1 sdm daun bawang iris halus
Baca Juga: Resep Mi Rebus Padang yang Bisa Jadi Sajian Kala Musim Hujan Datang
- 5 bh jamur merang, potong dadu kecil sekali
- 25 gr keju mozzarella, parut
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 50 gr saus tomat, untuk pelengkap
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Tahu Bakso Goreng Hangat Nikmat untuk Keluarga
Cara Membuat
- Panaskan margarin di atas pan antilengket. Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
- Tuang kocokkan telur, garam, dan merica bubuk. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan.
- Taburi keju mozzarella. Aduk sambil didorong ke satu sisi pan. Bentuk setengah lingkaran. Balik. Masak hingga matang. Sajikan bersama saus tomat.
Baca Juga: Tips Masak Cepat: Mun Tahu Lembut yang Lezat, Cocok untuk Semua Usia
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store