Resep Dendeng Batokok Khas Minang yang Menggugah Selera, Bikin Tambah Nasi!

By Alsabrina, Senin, 15 November 2021 | 11:31 WIB
Dendeng Batokok Khas Minang
Dendeng Batokok Khas Minang (dok. Bayu/NOVA)

Bahan Sambal:

12 btr bawang merah

15 bh cabai hijau besar

5 bh tomat hijau, belah empat

Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing untuk Sajian Idul Adha

4 lbr daun jeruk, buang tulang

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Merebus Daging Pakai Metode 5-30-7 agar Empuk