NOVA.id – Bertujuan memberdayakan pelaku usaha rumahan, Sania Exclusive Masterclass telah mencapai pundaknya.
Program ini telah mengumumkan 3 pemenang utama yang berhasil mendapatkan modal usaha total ratusan juta rupiah melalui Instagram Live @pastisania pada Sabtu, (11/12).
Ketiga finalis yang berasal dari Pontianak, Depok, dan Bondowoso diundang langsung untuk menjalankan kelas Hands-On Baking Class di rumah Chef Yongki Gunawan, dan berkesempatan untuk mempelajari teknik-teknik baking bersama Chef Fatmah Bahalwan dan Chef Thomas Law.
Baca Juga: Brand Korea Barenbliss Ajak Perempuan Indonesia Berkreasi dengan K-Beauty Looks
Novita Sari, Brand Manager Sania mengapresiasi keberhasilan para pemenang yang telah berjuang mengikuti setiap tahapan kelas dan challenge yang diberikan dalam program Sania Exclusive Masterclass Season 2.
"Selamat untuk para pemenang Sania Exclusive Masterclass Season 2 yang luar biasa,” ujarnya.
Novita melanjutkan, “Kami berharap agar program ini dapat menjadi batu loncatan yang akan mendukung usaha kuliner rumahan mereka agar lebih berkembang lagi.”
Baca Juga: Sambut 2022, Hong Tang Lanjutkan Ekspansi dan Buka Gerai Baru
“Kami juga berharap agar program ini dapat merepresentasikan semangat Berbagi Kebaikan Sania, yang terus berkomitmen untuk menghadirkan produk tepung terigu berkualitas untuk hangatkan momen masak dan makan keluarga,” ucapnya.
Ketiga finalis Sania Exclusive Masterclass Season 2 telah melewati proses seleksi yang panjang dan kompleks.
Dimulai sejak 8 September 2021, program Sania Exclusive Masterclass mendapatkan ribuan submission dari pengusaha makanan rumahan di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Danone Indonesia Punya Kantor Baru, Lebih Canggih dan Instagrammable
Dua puluh pengusaha makanan rumahan terbaik kemudian terpilih untuk mengikuti Kelas Eksklusif bersama empat master.
Di kelas pertama, Culinary Business Class, para finalis bertemu dengan Najla Bisyir, owner dari usaha dessert box terkenal, Bittersweet by Najla.
Di sini, para finalis mempelajari trik jitu personal branding dan management hacks untuk menjalankan usaha kuliner.
Baca Juga: Blackmores Ajak Konsumen Tukarkan Botol Plastik Bekas Minyak Ikan
Di tahap kedua, Kitchen Class bersama Chef Yongki Gunawan, para finalis belajar membuat kreasi olahan berbahan dasar kelapa.
Tahapan kompetisi dilanjutkan dengan Digital Marketing Class bersama Patrick Rimba, di mana para finalis ditantang untuk mengoptimalkan strategi digital marketing dengan modal sebesar Rp1.000.000.
Rangkaian ini pun ditutup dengan Finance Class bersama Ferdy D. Savio, yang mengajarkan pentingnya penghitungan laporan keuangan serta proyeksi keuangan jangka panjang.
3 finalis terpilih pun diundang langsung ke rumah Chef Yongki Gunawan untuk berpartisipasi pada acara Exclusive Hands-On Baking Class bersama Chef Yongki Gunawan, Chef Fatmah Bahalwan, dan Chef Thomas Law.
Baca Juga: Inovatif dalam Kembangkan Renovasi dan Konstruksi, Nippon Paint Resmi Akuisisi
Berikut daftar pemenang Sania Exclusive Masterclass 2021.
Pemenang pertama yang mendapatkan modal usaha senilai Rp25.000.000, produk tepung terigu Sania, dan Oxone Standing Mixer adalah Elya Rusdiana (@elyarusdiana), pemilik usaha rumahan @manissemanggi asal Depok.
Pemenang kedua yang mendapatkan modal usaha senilai Rp15.000.000, produk tepung terigu Sania, Oxone Standing Mixer adalah Ida Ayu Putu Isa Narvariska (@dayuisa.n), pemilik usaha rumahan @paon.mesarimamaisa asal Pontianak.
Pemenang ketiga yang mendapatkan modal usaha senilai Rp10.000.000, produk tepung terigu Sania, Oxone Standing Mixer adalah Risa Shabrina Yusman (@risashabrinaa), pemilik usaha rumahan @briinakitchenette asal Malang.
Baca Juga: Teknologi Blockchain, Tingkatkan Keamanan Pangan dan Traceability Buah Segar di Indonesia
Pengumuman pemenang Sania Exclusive Masterclass dimoderasi oleh host ternama, Citra Ayu Mustika, dan dihadiri oleh para master dan chef secara virtual.
Pengumuman ini pun ditayangkan secara LIVE dari Instagram @pastisania, para master, dan para chef.
Menurut Najla Bisyir, Master Culinary Business Class, program Sania Exclusive Masterclass memegang peranan penting dalam mengedukasi pengusaha makanan rumahan agar lebih paham soal seluk-beluk membangun, mengelola, dan memajukan usaha kuliner mereka.
Melalui program Sania Exclusive Masterclass, para master pun mendapatkan kesempatan untuk membagikan ilmu dan pengalaman mereka yang berharga dan bermanfaat.
Baca Juga: Pigeon Luncurkan Natural Botanical Baby untuk Rawat Kulit Bayi dan Bantu Menjaga Lingkungan
"Salah satu miskonsepsi usaha kuliner adalah pandangan bahwa asal enak, pasti laku. Padahal, di masa modern ini, bisnis kuliner juga perlu dibangun dengan pondasi marketing, keuangan, dan personal branding yang diperhitungkan dan dipersiapkan secara matang,” ujar Najla.
Sementara itu, Elya Rusdiana sebagai pemenang utama juga turut menyampaikan apresiasinya kepada Sania dan mengajak para pelaku usaha rumahan lainnya untuk terus berkarya menghasilkan masakan lezat bernilai jual tinggi.
"Terima kasih untuk Sania karena telah menyelenggarakan program Sania Exclusive Masterclass Season 2,” tuturnya.
Baca Juga: CEO Blibli Terima Penghargaan the Best Industry Marketing Champion 2021
Elya melanjutkan, “Bukan hanya hadiah materiil, saya juga dibekali dengan ilmu dan kelas-kelas yang tidak ternilai manfaatnya. Semoga program ini dapat menginspirasi para pengusaha kuliner rumahan lainnya agar tetap semangat dan pantang menyerah dalam mengembangkan bisnisnya.”
Sania Exclusive Masterclass telah berhasil menggaungkan semangat berbagi kebaikan, dan telah mendapatkan antusiasme maupun respon yang sangat positif dari masyarakat.
Sania berkomitmen untuk terus membuat program-program yang berdampak positif bagi masyarakat, dan menghadirkan tepung terigu serbaguna yang teruji kualitasnya.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)