3. Pakai pemanggang dan capitan yang bersih
Saat membakar ikan, jangan pakai capitan atau pemanggang yang kotor, terutama ada noda bekas arang.
Sebab, noda bekas arang bisa menempel pada daging ikan atau malah sebaliknya.
Jadi, pastikan Sahabat NOVA sudah membersihkan alat tersebut ya.
Baca Juga: Cara Membersihkan Alat Panggang Daging, Gunakan 4 Bahan Rumahan Ini
4. Alasi pemanggang dengan alumunium foil
Jika tidak memiliki capitan, jangan langsung meletakkan ikan di atas besi pemanggang, ya.
Kita perlu mengalasi besi pemanggang dengan aluminium foil atau daun pisang dahulu, setelah bara api menyala.
Dengan begitu, ikan akan tetap matang dan tidak hancur.
Baca Juga: Bikin Ibu Happy, Rekomendasi Alat Masak untuk Hadiah di Hari Ibu